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1、首先我们把要清洗的粽叶放到洗菜盆中,这样有利于浸泡粽叶。
2、随后我们准备一勺的小苏打和一勺的白醋,我们在洗菜盆中加上足够的清水来浸泡粽叶后,就可以将小苏打、白醋,随后与盆中的水充分的混合。
3、现在我们将粽子放在洗菜盆里面,充分浸泡两分钟的时间。加上白醋可以将粽叶上的污渍软化,而且能让粽叶也变软一些,所以这是我们浸泡粽叶的时候非常重要的一个食材。另外小苏打能起到去除脏东西的作用,这www.nfysw.com样吃着粽叶更加干净卫生。而相比于很多朋友将买回来的粽叶直接煮,煮之后的粽叶还是发硬,并且表面的脏东西不能去掉,还让粽叶的清香味道流失了不少,因此加小苏打和白醋是非常好的妙招。